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花生油储存方法
卓创资讯 尹婷 编辑于 2019-09-16 15:42:41
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通常生活中我们购买花生油都会一次性购买比较多,特别是优质的花生油,买回来后都需要一个比较长时间的保存。那么如何才能更好地保存花生油呢?

1、采用玻璃或者陶瓷容器来存放:如果使用塑料瓶,那么长时间存放的话,就会导致塑料的成分溶解在油里面,会导致油的变质。

2、避免阳光直射:花生油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素。

3、保持密封状态:使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入,避免了引起油的氧化而发臭。

4、远离高温:许多人都习惯将花生油放在离灶头很近的地方,实则做饭时候的高温会引起油的改变,加快了油的变质。

来源:网络

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